| Titre : | Dérivés du poisson en alimentation des poissons d'élevage |
| Auteurs : | Grandmontagne, Pierre, Auteur ; Wolter, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1993 |
| Format : | 76 f. / ill. / 24 cm. |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1993
Bibliogr. f. 70-76 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 639.3 (Élevage des vertébrés à sang froid Des poissons) |
| Mots-clés: | Poissons: Alimentation ; Pisciculture ; Farine ; Corps gras |
| Résumé : | Les poissons d'élevage consomment de grandes quantités de farines et d'huiles de poisson. Alors que la pisciculture continue de connaître une forte évolution, particulièrement élevée chez les espèces carnivores, la production de farine tend à se stabiliser. De récentes considérations écologiques, ayant pour but de diminuer les effluents polluants des élevages piscicoles intensifs. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.30214.00/1 | E4.30214.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
| E4.30214.00/2 | E4.30214.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Document en bon état Disponible |
