| Titre : | Contribution à l'étude de l'évolution de la race bovine flamande depuis le XIXème siècle : la situation en 1985, les perspectives d'avenir |
| Auteurs : | Herin, Jean-François, Auteur ; Theret, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1986 |
| Format : | 93 f. / ill. / 24 cm. |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1986
Bibliogr. f. 92-93 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.214 209 034 (Élevage des bovins pour le lait) |
| Mots-clés: | Races bovines ; Holstein-Friesian: Race bovine ; Élevage laitier |
| Résumé : | La race Flammande a connu une lente et inexorable régression catastrophique. A l'issue de l'étude de cet animal, sur pratiquement 2 siècles, démontrant ses merveilleuses aptitudes laitière et beurrière, cette évolution paraît encore plus paradoxale. Une étude économique prospective de l'élevage laitier nous permet d'envisager objectivement pour cette Race laitière, à la fois très spécialisée et rustique, des perspectives d'avenir très intéressantes. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.30075.00/1 | E4.30075.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
