texte imprimé

Produits bio : de quelle qualité parle-t-on

Christine Raiffaud, Auteur | Dijon : Educagri | Références (Dijon), ISSN 1629-7474 | 2001

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Réserver

Disponible

texte imprimé

Produits bio : de quelle qualité parle-t-on ?

Christine Raiffaud, Auteur | Dijon : Educagri éd. | Références (Dijon), ISSN 1629-7474 | 2010

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Réserver

Disponible

texte imprimé

Transformer les produits laitiers frais à la ferme

Christine Raiffaud, Auteur | [Dijon] : Educagri éditions | Guide pratique (GRET), ISSN ISSN 1258-30 | 2017

Installer une activité de transformation du lait en produits laitiers frais à la ferme, diversifier une fromagerie par un complément d'activité de transformation de yaourts ou de desserts lactés, ou tout simplement se perfectionner, tels sont le[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Non prêtable