Titre : | Contribution à l'étude de la ciguatéra méthodes de dépistage du poisson toxique |
Auteurs : | Caire, Jean-François, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1983 |
Format : | 91 f. / ill. / 24 cm. |
Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1983
Bibliogr. f. 102-107 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 636.089 590 5 (Médecine vétérinaire - Toxicologie) |
Mots-clés: | Poisson: Toxicologie ; Ciguatéra ; Dépistage ; Diagnostic ; Diagnostic biologique |
Résumé : | Aprés l'étude générale et l'étude épidémiologique de l'ichtyosazcoloxisme ciguatérique, l'auteur décrit les recherches effectuées pour le dépistage des toxines ciguatériques dans la chair de poisson suivant les axes pharmacologiques, immunologique,cytologique et biologique. Les méthodes utisées en pratique tant dans la vie courante qu'au laboratoire font l'objet d'une dernière partie. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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E4.23022.00/1 | E4.23022.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |