| Titre : | L'exportation de viandes de Madagascar |
| Auteurs : | Leung Hong Yen, Ghislaine, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1986 |
| Format : | 71 f. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1986
Bibliogr. f. 68-71 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 658.848 (Marketing d'exportation (gestion)) |
| Mots-clés: | Production ; Exportations ; Boeuf (viande) ; Perspective |
| Résumé : | La tradition d'exporter de la viande s'est implantée à Madagascar depuis fort longtemps. Les installations modernes d'abattage et de conditionnement ne fonctionnent pas à leur pleine capacité. La production stagne, le coût de production augmente. Les efforts de développement doivent porter sur l'amélioration de la production, de l'infrastructure routière, du disponible exportablede viande en diversifiant les source de protéines alimentaires. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.17040.00/1 | E4.17040.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
