| Titre : | Abattage d'urgence des animaux de boucherie : essai d'étude statistique |
| Auteurs : | Lefbre, Olivier, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort, 1983 |
| Format : | 53 f. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1983
Annexes f. 41-53 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.602 9 (Aliments et ingrédients spéciaux (technologie des aliments)) |
| Mots-clés: | Bétail: Abattage ; Certification |
| Résumé : | Les principaux points étudiés concernent la valeur de la rédaction du C.V.I, par les vétérinaires inspecteurs d'autre part , le respct de la reglementation à tous les niveaux de la filière, la répartition saisonnière et géographique la répartition saisonnière et géographique des abattages d'urgence. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.17023.00/1 | E4.17023.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
