| Titre : | Etude des caractéristiques physico-chimique du collagène de diverses origines anatomiques en fonction des traitements technologiques |
| Auteurs : | Lhote, Pierre, Auteur ; Boccard, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Languedoc : Univrsité des Sciences et Techniques du Languedoc, 1972 |
| Format : | 84 f. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Languedoc, Université des Sciences et Techniques du Languedoc: 1972
Bibliogr. f. 76-84 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.089 101 (Médecine vétérinaire - Anatomie, cytologie, histologie) |
| Mots-clés: | Collagène ; Thérapeutique ; Protéines |
| Résumé : | Le mémoire se subdivise en 2 parties : la 1ère l'étude bibliographique permettra de présenter les propriétés du collagène et particulièrement les propriétés du collagène musculaire. La 2ème partie est la partie expérimentale présentera les résultats des travaux réalisés au cours du stage et qui concernent essentiellement l'influence de traitement. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.17009.00/1 | E4.17009.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
