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Effets pro et anti oxydant de la vitamine E sur quelques paramètres structuraux et sanguins au cours de la lipotoxicité induite par l'ingestion d'huile de friture thermo oxydée chez des lapins en croissance

Touarigt, Nacéra, Auteur ; Rachid Kaidi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008

Deux objectifs caractérisent notre travail à savoir : - Confirmer l’effet anti oxydant de la vitamine E sur les fractions lipidiques sériques et sur quelques paramètres structuraux chez le lapin néo-zélandais albinos lors d’une supplémen[...]

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