| Titre : | Contribution à l'étude de la lutte contre le froid : cas particulier des protéines antigel chez les poissons synthèse bibliographique |
| Auteurs : | Lepeuc, Thierry, Auteur ; Chermette, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1990 |
| Format : | 74 f. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1990
Bibliogr. f. 67-74 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 597.14 (Vertébrés à sang froid Poissons : Adaptation physique ) |
| Mots-clés: | Poisson ; Antigels ; Protéines ; Hystérésis ; Thermique ; Froid |
| Résumé : | Les poissons vivant dans les zones polaires résistent au froid en synthétisant des proteines antigel. Ces proteines sont soit des glygoproteines soit des polypeptides. La synthése de ces proteines et la régulation physiologique de celle-ci sont désormais connues. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.21018.00/1 | E4.21018.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
