Auteur Meddour, Bachir
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Meddour, Bachir, Auteur ; Walid Tabbouche, Auteur ; Amina Dahmane, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008En sécurité sanitaire des aliments, la détermination des critères de qualité de la chair du poisson, utilise en laboratoires de physicochimie du matériel lourd et coûteux. Le laboratoire de microbiologie est tenu par un temps assez lo[...]
