Auteur Grandmontagne, Pierre
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Grandmontagne, Pierre, Auteur ; Wolter, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1993Les poissons d'élevage consomment de grandes quantités de farines et d'huiles de poisson. Alors que la pisciculture continue de connaître une forte évolution, particulièrement élevée chez les espèces carnivores, la production de farine t[...]