| Titre : | Étude de l'état nutritionnel de la vache laitière en prévention de l'apparition des problèmes de reproduction : utilisation de la notation corporelle (BCS) et du profil métabolique |
| Auteurs : | Souhila Tahri, Auteur ; Rachid Kaidi, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger : École Nationale Vétérinaire d'El-Harrach, 2007 |
| Format : | 114 f. / ill. / 30 cm |
| Accompagnement : | CD-Rom |
| Note générale : |
Mémoire de Magistère: Sciences vétérinaire: Alger, École Nationale Vétérinaire El-Harrach: 2007
Bibliogr. f. 95-103; Annexes f. 104-114 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Vaches laitières: Alger(Algérie) ; Lactation ; Bovins: Reproduction ; Vaches laitières: Nutrition ; Maladies par carence ; Anestrus |
| Résumé : |
Notre étude s’est basée sur trois étapes : établissement et analyse du bilan de la reproduction d’une ferme privée située à Htatba (W.TIPAZA), distribution d’un questionnaire et en fin une étude expérimentale au niveau de la station expérimentale de l’institut technique des élevages (ITELV) de BABA ALI « BIRTOUTA – ALGER » visant l’estimation de l’état nutritionnel des vaches laitières en utilisant l’évaluation du BCS et du profil métabolique au début de la lactation. Les résultats du bilan de la reproduction de la ferme privée de TIPAZA ont présenté une faible fécondité et fertilité. L’analyse des données récupérées dans le questionnaire distribué aux vétérinaires praticiens a montré que l’infertilité la plus rencontrée sur le terrain se manifeste par l’anoestrus post partum causé le plus souvent par un déficit énergétique plus ou moins sévère. L’analyse des résultats du BCS et du profil métabolique en tarissement (T), J0, J15, J30, J45, J60, J75, et J90 a montré une variation dans les normes du profil métabolique (glycémie, cholestérolémie, protéinémie) et en dessous des normes du BCS. La période de J0- J30 a connu une diminution du BCS jusqu’à 1.96 ± 0.439 à J30 et de glycémie jusqu’à 0.55 ± 0.13 g/l à J15, ceci pourrait expliquer un déficit énergétique. D’autre part, la production laitière était faible avec modification de la courbe de la lactation et caractérisée par l’absence du pic dans les trois premiers mois du lactation.
Abstract: Our study is based on three steps: establishment and reproduction chuck-up analysis in YAHIYANI (Htatba. TIPAZA) private farm, a questionnaire distribution and finally an experimental in Breeding Technical Institute (ITELV) of BABA ALI BIRTOUTA- ALGIERS) aiming at the estimation of dairy cows nutritional status using the BCS evaluation and the metabolic profile at the beginning of lactation. Results of reproduction check up in YAHIYANI (TIPAZA) private farm presented a weak fertility. Analysis of obtained data from the questionnaire distributed to the veterinarian practitioners showed that infertility manifested by the post partum anoestrus caused mostly by a more or less severe energy deficit. BCS results analysis and the metabolic profile in drying up, 0D, 15D, 30D, 45D, 60D, 75D, and 90D calving showed a variation in metabolic profile standards (glycaemia, cholesterolemia, and proteinemia) and below the standards of the BCS. The period of D0 -D30 knew a decrease of BCS until 1.96±0.439at 30D and of glycaemia until 0.55± 0.13g/l at D15; it could be explained by an energy deficit. In addition, the dairy production was weak with modification of the lactation curve and characterized by the absence of peak in the first three months of lactation المستخلص الدراسة التي قمنا بها تتلخص في ثلاث مراحل: تقييم و تحليل الحالة التكاثرية في المزرعة الخاصة (تيبازة)، توزيع استبيان على بياطرة ممارسين فعمل تجريبي أقيم على مستوى المحطة التجريبية للمعهد التقني لتربية الحيوانات ( ) لبابا علي-برتوتة (الجزائر العاصمة)، بهدف دراسة الحالة الغذائية للأبقار الحلوب باستعمال ترقيم الحالة البدنية و تقدير المظهر الأيضي في الدم. تحليل الحالة التكاثرية للمزرعة الخاصة لتيبازة أسفر عن وجود حالة ضعف في الخصوبة و تأخرها تحليل المعلومات المحصّل عليها من خلال الاستبيان اظهر أن ضعف الخصوبة الأكثر تواجد في الميدان تتجلى في انعدام الدورية بعد الولادة تنتج في اغلب الأحيان عن نقص طاقوي حاد نسبيا. تحليل نتائج والحالة البيوكيميائية للعناصر الغذائية في الدم في فترة الغر ولأيام 01-15-30-45-60-75-90 بعد الولادة أظهرت تغيرات ضمن حدود القيم العادية لنسبة العناصر الغذائية في الدم( السكر- الكولسترول والبروتينات الكلية) وأخرى تحت القيم العادية فيما يخص الحالة البدنية. الفترة المحدودة بين اليوم الأول واليوم 30 بعد الولادة عرفت تناقص ال التي وصلت إلى 1.96± 0.439 في اليوم 30. وكذلك تناقص نسبة السكر في الدم وأدنى قيمة سجلت في اليوم 15 بنسبة ±0.13 غ/ل وهذا ما قد يفسر حالة نقص في الطاقة. من جهة أخرى إنتاج الحليب كان ضعيفا مع حصول تغيّر في شكل منحنى إنتاج الحليب وتميز بانعدام الذروة في الأشهر الثلاثة الأولى للإنتاج. |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| M4.22003.00/1 | M4.22003.00 | Mémoire de Magistère | B. Magasin des Thèses et PFE | Mémoires de Magistère | Consultation sur place Exclu du prêt |
| M4.22003.00/4 | M4.22003.00 | Mémoire de Magistère | B. Magasin des Thèses et PFE | Mémoires de Magistère | Consultation sur place Exclu du prêt |
| M4.22003.00/3 | M4.22003.00 | Mémoire de Magistère | B. Magasin des Thèses et PFE | Mémoires de Magistère | Consultation sur place Exclu du prêt |
| M4.22003.00/2 | M4.22003.00 | Mémoire de Magistère | B. Magasin des Thèses et PFE | Mémoires de Magistère | Consultation sur place Exclu du prêt |
