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Contribution à l'étude de la thermonucléase dans l'identification des staphylocoques entrotoxiques

Marchand, Olivier, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : Ecole Nationale Vétérinaire Alfort | 1981

L'infection à Yersinia enterocolitica progresse régulièrement etse trouve diagnostiquée de plus en plus souvent. Il s'agit d'un travail fait en Belgique, l'auteur en ressort que plus de la moitié des langues de porcs offertes en boucherie sont p[...]

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