Auteur Boukermouche, Hocine
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Boukermouche, Hocine, Auteur ; Yacine Boutalbi, Auteur ; Soraya Temim, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2012En vue d’optimiser le coût de production du poulet de chair, nous avons examiné l’impact de la réduction de la durée des phases d’élevage sur les performances zootechniques, le rendement de la carcasse. Au total, 756 poussins d’1 jo[...]