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Étude de l’effet des fibres sur la microflore digestive chez le lapin de souche blanche

Amel Mihoubi, Auteur ; Lynda Sahraoui, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2024

Notre étude explore l'impact des fibres alimentaires sur la microflore digestive des lapins de souche blanche, en mettant l'accent sur les populations de Lactobacillus et E. coli. A cet effet 15 lapereaux sevrés à 35 jours d’âge ont été utilisés[...]

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Escherichia coli 0157 : h 7

Christine, Vernoy - Rozand, Auteur ; Montet, Marie-Pierre, Auteur | Paris : Tec and doc | Monographie de microbiologie | 2001

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Escherichia coli 0157 : H7

Vernozy- Rozand, Christine, Auteur ; Marie-Pierre Montet, Auteur | Paris : Lavoisier | Monographies de microbiologie, ISSN 16259319 | 2005

Moins médiatique que le prion, Listeria monocytogene ou les salmonelles, Escherichia coli0157:H7 représente pourtant un réel problème de sécurité alimentaire. À tel point que tous les grands pays développés (États-Unis, Canada, Japon, Royaume-Un[...]

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