Auteur Hachemi, Amina
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Mohammed Achiche, Auteur ; Sid Ahmed Chawki Moulay Souiga, Auteur ; Massyle Techfine Bentaha, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’objectif de notre travail était de décrire le profil épidémiologique des accidents d’intoxications alimentaires collectives relevées dans la wilaya de Mostaganem durant les deux années 2019 et 2020 ,pour cela ,on a réalisées une enquêt[...]
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Chehd Redjem, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022L’antibiorésistance représente un problème majeur de santé publique, l’utilisation peu contrôlée d’antibiotiques à large spectre a favorisé l’émergence de bactéries très résistantes qui placent le traitement de certaines infections dan[...]
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Abbi, Hadjer, Auteur ; Latifa Benhadouga, Auteur ; Dihia Amrane, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2014Notre étude avait pour but d’évaluer le niveau de contamination bactérienne initiale à Staphylococcus aureus , des saucisses de type « Merguez », dans le but de contribuer à apprécier la qualité bactériologique du produit choisi et d’[...]
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Moussaoui, Hanane, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015Notre étude avait pour but de contribuer à estimer le nombre de sujets (Bovins) abattus dans le cadre d’un abattage d’urgence dans les abattoirs de la région d’Alger, et ce, entre le 14 Juin 2014 au 30 Avril 2015 , permettant ainsi d’a[...]
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Houda Ariouat, Auteur ; Lysa Salemkour, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019Notre étude avait pour but d’estimer la prévalence du portage nasal à Staphylococcus aureus chez les animaux de boucheries, nous avons travaillé sur deux espèces animales à savoir l’espèce Bovine et Ovine abattus au niveau de l’abattoir communal[...]
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Kawther Merabia, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021La présente étude consiste à évaluer la qualité bactériologique de la sardine peuplant les eaux des ports de Cherchell et Bouharoun (situé dans la Wilaya de tipaza, le centre Algérien) par la réalisation d’une analyse quantitative des[...]
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Karim Hammache, Auteur ; Amina Mazouz, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019Dans le but d’évaluer la qualité bactériologique et le niveau de contamination aux coliformes thermotolérants et à Escherichia Coli dans le poisson et son impact sur la santé publique, 60 échantillons ont été prélevés des ports d’Alger et de T[...]
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Chahrazed Kada, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018Dans le but d’évaluer la qualité bactériologique et le niveau de contamination à Staphylococcus aureus des saucisses crues type « Merguez » et son impact sur la santé publique, 50 échantillons ont été prélevés de quelques boucheries de [...]
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Hachemi, Amina, Auteur ; Lebres, H. A., Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011L’objectif de notre travail est d’évaluer et de situer le niveau du laboratoire de microbiologie du CACQE par un audit. Ce travail nous a permis d’acquérir une très riche expérience en matière d’audit et d’accompagnement d’un laboratoir[...]
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Safaa Messalhi, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018Au terme de notre étude dont l’objectif était de contribution à l’étude de la contamination bactérienne à S. aureus dans des saucisses type « Merguez » prélevés au niveau de plusieurs points de vente dans trois communes de la wilaya [...]
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Ahmed Ferhi, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Le présent travail a pour objectif de mettre en évidence les différents types d’abattage et de recenser les principaux motifs de saisies des animaux de boucherie, aussi bien sur carcasses que sur viscères après l’inspection vétérinaire ; et d’an[...]
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Ahmed Ferhi, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Le présent travail a pour objectif d’analyser les données suite à une enquête menée au niveau d’un abattoir privé aux Eucalyptus à Alger pendant 4 mois. Et ce, pour déterminer les motifs de saisies des animaux de boucherie et de contribuer à rec[...]
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Fatima Belhaddad, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Le but de notre travail et de faire une enquête épidémiologique comparatif entre la wilaya de Ghardaia et la wilaya d’El-menia Durant la dernière décennie. Nos résultats ont révélé qu’ily’a 1101 cas avec 54 épisodes dans la wilaya de Gha[...]
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Fatima Zahra Rekad, Auteur ; Sarah Lamraoui, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Cette étude épidémiologique comparative, de type descriptif à dégager les principales particularités épidémiologiques des toxi-infections alimentaires collectives dans la région de d’Oum el Bouaghi et Chlef, colligés sur une période de[...]
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Sid Ahmed Chawki Moulay Souiga, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Les intoxications alimentaires représentent un grand danger qui menace la santé du consommateur. Son dévoilement ouvre une opportunité sur le plan d’action pour cerner le problème et l’éviter. L’objectif de notre travail était de décrir[...]
