Auteur Sellou, Nadia
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Sellou, Nadia, Auteur ; Khaled Harhoura, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2005Notre étude a porté sur l’analyse fongique de 54 laits crus de récolte d’une sous région de la MITIDJA. L’analyse qualitative des moisissures et levures est basée sur le protocole suivant : Culture sur milieu selectif Sabouraud - Obser[...]
