Auteur Legros, Joël
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Legros, Joël, Auteur ; Theret, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1981Après quelques considérations sur le milieu d'origine de la race Bleu du Maine, l'histoire de la création de la race sera abordée. Au travers des particularités de quelques élevages, l'auteur décrit le mode d'exploitation de cette race [...]