Auteur Chagneaud, Elisabeth
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Chagneaud, Elisabeth, Auteur ; Theret, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1983Grâce aux efforts de sélection et de promotion, la race normande est redevenue une valeur sûre pour l'agriculteur français, à condition qu'il sache exploiter à la fois les qualités bouchères et les qualités laitières de cette race mixte.[...]
