| Titre : | Evolution et conséquences de la législation relative a l'emploi des anabolisants en élevage |
| Auteurs : | Sochat, Laurent, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1987 |
| Format : | 125 f. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1987
Bibliogr. f. 123-125 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.089 57 (Médecine vétérinaire - Pharmacodynamie) |
| Mots-clés: | Anabolisants ; Hormones ; Législation: Viande ; Prise de poids ; Viande: Résidus |
| Résumé : | Aprés un rapide aperçu de la nature des différents anabolisants utilisés en élevage, l'auteur envisage chronologiquement les textes réglementaires ayant trait à leur utilisation. Cette étude de textes français et communautaires montre le cheminement suivi par le législateur ayant amené à la loi du 16 juillet 1984 qui faisait la quasi- unanimité dans les milieux professionnels.Le 31 décembre 1985, le conseil des ministres de l'agriculture européens édicte une directivite interdisant à court terme l'utilisation d'anabolisant. Cette directive vient boulverser l'équilibre obtenu et ouvre de nouvelles perspectives, tant du point de vue économique que du point de vue de la santé du consommateur. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.18014.00/1 | E4.18014.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
