Collection Produire mieux
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Cet ouvrage actualise les connaissances sur cette plante et contribue à apporter une réponse professionnelle aux éleveurs soucieux de l'alimentation de leur troupeau. Dans un style direct, à l'aide d'abondants tableaux, Mathieu Mauriès, ingénieu[...]
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Lensink, Joop, Auteur ; Leruste Hélène, Auteur ; Coll. Michel Tillie, Collaborateur | Paris : France agricole | Produire mieux | 2006Abondamment illustré, l'ouvrage propose à l'interprétation de l'éleveur une revue globale des comportements significatifs des bovins. Puis il aborde les différentes situations d'élevage où l'observation des animaux permet de déceler des anomalie[...]
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Dans cet ouvrage, l'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentat[...]
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Mauriés, Mathieu, Directeur de la recherche ; Guy Allard, Directeur de la recherche ; Jean-Claude Emile, Collaborateur ; Diane Parent, Collaborateur ; Doris Pellerin, Collaborateur | Paris : France agricole | Produire mieux | 1998Changer son système de production pour passer à l'agriculture biologique exige de repenser les liaisons entre le sol, la plante, l'animal et l'homme. Dans cet ouvrage, les auteurs passent en revue tous les aspects de la ferme laitière, sols, cul[...]
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La carrière des vaches laitières est rythmée par une succession de vêlages, de lactations, de gestations et de tarissements. De l'arrêt de la traite jusqu'au début de la lactation suivante, la vache laitière connaît un bouleversement de sa physi[...]
