| Titre : | Elaboration d'une méthode de dosage de la taurine par HPLC et application aux aliments industriels secs destinés au chat |
| Auteurs : | Cheval, Jean-Luc, Auteur ; Wolter, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1991 |
| Format : | 114 f. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1991
Bibliogr. f. 111-114 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 573.86 (Système nerveux central (anatomie, histologie et physiologie animales)) |
| Mots-clés: | Taurine ; Chromatographie à contre-courant ; Chat ; Rétine ; Coeur ; Système nerveux central |
| Résumé : | La taurine ou acide 2 aminoéthane sulfonique est un acide aminé soufré indispensable au chat et à l'ensemble des félidés qui ont perdu l'aptitude à le fabriquer à partir de méthionine et cystéine.la méthode de dosage simple et fiable de la taurine dans les aliments industriels secs complets pour chat pour ce faire nous avons utilisé la chromatographie liquide haute performance (H.P.L.C.) avec prédérivation à l' O-phtaldialdéhyde. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.06070.00/1 | E4.06070.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
