| Titre : | L'elevage porcin à la réunion approche technico-économique |
| Auteurs : | Fayand, Cyrille, Auteur ; Laval, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1992 |
| Format : | 126 f. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1992
Bibliogr. f. 124-126; Annexes f. 108-123 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.4 (Porcs) |
| Mots-clés: | Réunion ; Produits animaux ; Industrie animale ; Gestion ; Économie politique ; Porcs: Réunion |
| Résumé : | Il de la réunion, département français d'Outre-Mer, connaît un développement important de sa filière porc. La production locale protégée par une organisation originale du marché permettant de limiter les importations, assure l'approvisionnement en viande fraîche de lîle. Une enquête menée sur une centaine d'exploitations expose leur niveau d'équipement et leurs faiblesses. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.13017.00/1 | E4.13017.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
| E4.13017.00/2 | E4.13017.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Document en bon état Disponible |
