| Titre : | Comparaison expérimentale de la digestibilité azotée de matières premières in vivo chez le rat et in vitro par la méthode multienzymatique à pH constant |
| Auteurs : | Roche, Jean-Francois Vincent, Auteur ; Wolter, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1990 |
| Format : | 126 f. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1990
Bibliogr. f. 117-126 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.089 63 (Médecine vétérinaire - Maladies ) |
| Mots-clés: | Abattoirs ; Expérimentation animale ; Cellules: Cultures et milieux de culture ; Rongeurs ; Rats |
| Résumé : | La détermination de la digestibilité azotée des sous - produits d'abattoire est essentielle pour décider de leur incorporation dans la fabrication industrielle des aliments pour les carnivores domestiques. L'expérimentation directe sur les animaux consommateurs ( chiens,chats ) étant longue et couteuse, sa subtitution par des tests in vivo sur rats ou in vitro permet des mesures systématiques. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.02047.00/1 | E4.02047.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
