Titre : | Utilisation non alimentaire des produits agricoles |
Auteurs : | Roullet, Jean-Marc Pierre Eugène, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ecole Nationale Vétérinaire d'Afort, 1989 |
Format : | 159 f. / ill. / 24 cm |
Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1989
Bibliogr. f. 156-159 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 338.17 |
Mots-clés: | Produits agricoles ; Technologie ; Alimentation |
Résumé : | L'utilisation non alimentaire du carbone agricole constitue 19% des dépenses des ménages français. Les principaux usages ont été étudiés. Ils ont montré la variété de ces débouchés qui représenté aussi bien des produits de première nécessité que des composés à très forte valeur ajoutée. les pricipaux détermints de l'évolution de cette filière ont été mis à jour. Ils ont permis de mettre en évidance le rôle des réglementations des liens entre l'agriculture et l'industrie, et enfin le rôle majeur joué par la recherche. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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E4.02030.00/1 | E4.02030.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |