| Titre : | Influence du taux de matières grasses du régime alimentaire sur utilisation du glucose par l'organisme : étude expérimentale sur le poney |
| Auteurs : | Vidal-Naquet, Nicolas, Auteur ; Brugere, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort, 1988 |
| Format : | 117 f. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
Thèse de doctorat: Sciences vétérinaire: Paris, École Nationale vétérinaire d’Alfort: 1988
Bibliogr. f. 111-117 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.108 932 84 |
| Mots-clés: | Aliments ; lipides ; Insuline ; Glucose ; Poney ; Experimentation animale |
| Résumé : | Chez le rat, un régime hyperlipidique provoque une résistance à l'insuline et une diminution de l'utilisation du glucose sur ses récepteurs, la captation du glucose par les tissus et les grandes voies de son métabolisme sont diminuées lors d'adaptation à un régime hyperlipidique. Chez le poney, un régime contenant 13% de lipides est à l'origine d'une diminution de la tolérance au glucose et donc comme chez le rat de son utilisation par l'organisme. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| E4.02028.00/1 | E4.02028.00 | Thèses | B. Magasin des Thèses et PFE | Thèses étrangères | Consultation sur place Exclu du prêt |
