Indexation 547.77 : Lipides (chimie organique)
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Marchand, Hervé, Auteur ; Brugere, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1990La sensibilisation des consommateurs aux problèmes d'excès de gras alimentaire et ses conséquences sur la cholestérolomie et l'apparition des maladies cardiovasculaires. Les molécules pharmacologiques actives sur l'état d'engraissement ap[...]
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