BIENVENUE AU CATALOGUE EN LIGNE DE LA BIBLIOTHEQUE DE L’ECOLE NATIONALE SUPERIEURE VETERINAIRE D’ALGER (ENSV).
La bibliothèque de l’ENSV d’Alger est une structure d’information qui propose une documentation riche et variée dans le domaine de la médecine vétérinaire. Le catalogue en ligne de la bibliothèque est une nouvelle fenêtre sur le fonds documentaire lancé au public
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les dernières notices... |
Détail de l'indexation
613.2 : Diététique













Ouvrages de la bibliothèque en indexation 613.2



Les Acides gras omga-3 / Yves Dacosta
Titre : Les Acides gras omga-3 : synthèse des connaissances actuelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Dacosta, Auteur Editeur : Paris : Yves Dacosta Année de publication : 2004 Importance : 314 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-951822-01-6 Note générale : Bibliogr. p.272-307 Langues : Français (fre) Mots-clés : Acides gras insaturés dans l'alimentation humaine Acides gras Oméga-3 thérapeutique Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Cet ouvrage fait le point des connaissances actuelles sur les effets physiques des acides gras-oméga- 3, en s'appuyant sur la littérature scientifique internationale. Il explique pourquoi, comment et de quelles manière il convient d'en accroître la consommation. Les Acides gras omga-3 : synthèse des connaissances actuelles [texte imprimé] / Yves Dacosta, Auteur . - Paris : Yves Dacosta, 2004 . - 314 p. : ill. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-951822-01-6
Bibliogr. p.272-307
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Acides gras insaturés dans l'alimentation humaine Acides gras Oméga-3 thérapeutique Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Cet ouvrage fait le point des connaissances actuelles sur les effets physiques des acides gras-oméga- 3, en s'appuyant sur la littérature scientifique internationale. Il explique pourquoi, comment et de quelles manière il convient d'en accroître la consommation. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1.06148.00/1 1.06148.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Consultation sur place
Exclu du prêt1.06148.00/3 1.06148.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
Disponible1.06148.00/2 1.06148.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
DisponibleAlimentation santé / Marie-Jo Brennstuhl
Titre : Alimentation santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Jo Brennstuhl, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2018 Importance : 304 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-076470-9 Note générale : La couv. porte en plus : "de l'intestin au régime méditerranéen, toute l'alimentation santé expliquée"
Bibliogr. p. 283-296. GlossaireLangues : Français (fre) Mots-clés : Maladies de la nutrition Digestion : Aspect nutritionnel Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Confrontée à l'augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l'alimentation santé, en constitue un aspect essentiel. L'avancée récente des connaissances a permis de découvrir la complexité de cette discipline, mais aussi d'améliorer ses applications préventives et thérapeutiques.Cet ouvrage propose une initiation à cette nouvelle vision de la santé et de la maladie, de manière ludique et simplifiée. Alternant présentation des recherches et résultats pratiques, il explique comment potentialiser son alimentation afin d'agir sur les troubles neuropsychiatriques, les maladies de civilisation, le vieillissement et le bien-être de l'individu. Il propose une méthode pour retrouver le seul modèle alimentaire à être scientifiquement validé comme un modèle de santé : le modèle méditerranéen. Alimentation santé [texte imprimé] / Marie-Jo Brennstuhl, Auteur . - Malakoff : Dunod, 2018 . - 304 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-10-076470-9
La couv. porte en plus : "de l'intestin au régime méditerranéen, toute l'alimentation santé expliquée"
Bibliogr. p. 283-296. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Maladies de la nutrition Digestion : Aspect nutritionnel Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Confrontée à l'augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l'alimentation santé, en constitue un aspect essentiel. L'avancée récente des connaissances a permis de découvrir la complexité de cette discipline, mais aussi d'améliorer ses applications préventives et thérapeutiques.Cet ouvrage propose une initiation à cette nouvelle vision de la santé et de la maladie, de manière ludique et simplifiée. Alternant présentation des recherches et résultats pratiques, il explique comment potentialiser son alimentation afin d'agir sur les troubles neuropsychiatriques, les maladies de civilisation, le vieillissement et le bien-être de l'individu. Il propose une méthode pour retrouver le seul modèle alimentaire à être scientifiquement validé comme un modèle de santé : le modèle méditerranéen. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1.02205.00/2 1.02205.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
Disponible1.02205.00/1 1.02205.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Consultation sur place
Exclu du prêt1.02205.00/3 1.02205.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
DisponibleAliments, alimentation et santé / Groupe de recherche en éducation nutritionnelle (Rennes)
Titre : Aliments, alimentation et santé : questions-réponses Type de document : texte imprimé Auteurs : Groupe de recherche en éducation nutritionnelle (Rennes), Auteur Mention d'édition : 2 éd Editeur : Paris ; Londres ; New York : Tec et Doc Année de publication : 2000 Importance : 495 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0418-7 Note générale : Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation : Besoins Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique Note de contenu : Index Aliments, alimentation et santé : questions-réponses [texte imprimé] / Groupe de recherche en éducation nutritionnelle (Rennes), Auteur . - 2 éd . - [S.l.] : Paris ; Londres ; New York : Tec et Doc, 2000 . - 495 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-0418-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Alimentation : Besoins Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique Note de contenu : Index Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1.02149.00/1 1.02149.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Consultation sur place
Exclu du prêtAnnals of nutrition and metabolism / Federation of European nutrition societies
[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique
Titre : Annals of nutrition and metabolism Type de document : texte imprimé Auteurs : Federation of European nutrition societies, Auteur ; Académie européenne des sciences de nutrition, Auteur Editeur : Basel : Karger Année de publication : 1981- ISBN/ISSN/EAN : 0250-6807 Note générale : Bimestriel . - Fusion de : Annales de la nutrition et de l'alimentation = ISSN 0003-4037 ; et de : Nutrition and metabolism (Basel) = ISSN 0029-6678 . - Autre édition sur un autre support : Annals of nutrition & metabolism (Online) = ISSN 1421-9697 . - Notice réd. d’après le N°1 -Vol. 5- (Janvier, 1975) Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 613.2 Diététique Etat des collections
Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes Magasin des périodiques P078/3 Périodique Consultable sur place Achat 1982 (Vol. 26: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 1-Suppl.) . - 1996 (Vol. 40: 1, 2, 3, 4, 5, 6) Relié [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Annals of nutrition and metabolism [texte imprimé] / Federation of European nutrition societies, Auteur ; Académie européenne des sciences de nutrition, Auteur . - Basel : Karger, 1981-.
ISSN : 0250-6807
Bimestriel . - Fusion de : Annales de la nutrition et de l'alimentation = ISSN 0003-4037 ; et de : Nutrition and metabolism (Basel) = ISSN 0029-6678 . - Autre édition sur un autre support : Annals of nutrition & metabolism (Online) = ISSN 1421-9697 . - Notice réd. d’après le N°1 -Vol. 5- (Janvier, 1975)
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : 613.2 Diététique Etat des collections
Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes Magasin des périodiques P078/3 Périodique Consultable sur place Achat 1982 (Vol. 26: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 1-Suppl.) . - 1996 (Vol. 40: 1, 2, 3, 4, 5, 6) Relié Le grand guide Hachette des aliments santé / Ursell, Amanda
Titre : Le grand guide Hachette des aliments santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Ursell, Amanda, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2002 Importance : 255 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7028-4836-4 Note générale : Glossaire;Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments : Composition Diététique Alimentation Aliments naturels Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Ce guide illustré fait le tour des aliments que nous consommons tous les jours, et nous fait découvrir les bienfaits qu'ils peuvent apporter à notre organisme. Fruits, légumes, poisson, lait... : pour chaque élément présent dans notre assiette, les vitamines et les éléments essentiels, les méthodes de cuisson qui permettent de conserver tous les bienfaits, et aussi les maladies et les troubles qui peuvent être soulagés. Le grand guide Hachette des aliments santé [texte imprimé] / Ursell, Amanda, Auteur . - Paris : Hachette, 2002 . - 255 p. : ill. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-7028-4836-4
Glossaire;Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments : Composition Diététique Alimentation Aliments naturels Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Ce guide illustré fait le tour des aliments que nous consommons tous les jours, et nous fait découvrir les bienfaits qu'ils peuvent apporter à notre organisme. Fruits, légumes, poisson, lait... : pour chaque élément présent dans notre assiette, les vitamines et les éléments essentiels, les méthodes de cuisson qui permettent de conserver tous les bienfaits, et aussi les maladies et les troubles qui peuvent être soulagés. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1.02159.00/1 1.02159.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Consultation sur place
Exclu du prêt1.02159.00/8 1.02159.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
Disponible1.02159.00/7 1.02159.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
Disponible1.02159.00/6 1.02159.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
Disponible1.02159.00/5 1.02159.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
Disponible1.02159.00/4 1.02159.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
Disponible1.02159.00/3 1.02159.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
Disponible1.02159.00/2 1.02159.00 Livre A. Monographies A. Ouvrages Document en bon état
DisponibleL' hygiène alimentaire / Bénédicte Rullier
PermalinkHygiène alimentaire / Direction des journaux officiels
PermalinkHygiène en restauration collective à caractère social / Marzouki, Karima
PermalinkManuel pratique de nutrition / Jacques Médart
PermalinkManuel sur les besoins nutritionnels de l' homme / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (Rome)
PermalinkMicrobiologie, hygiène et droit alimentaire / Cristian Carip
PermalinkPermalinkNutrition et bien-être mental / Van der Spek, Veronica
PermalinkPhysiopathologie / Cristian Carip
PermalinkLes phytomicronutriments / Amiot, Marie Joseph
Permalink