Etude technico- économique d'élevages de poules pondeuses / Benazou, Hamza

Public ISBD Titre : Etude technico- économique d'élevages de poules pondeuses : Cas des wilayas de Bordj Bou Arreridj, Skikda et Boumerdes (oeufs de consommation) Type de document : texte imprimé Auteurs : Benazou, Hamza, Auteur ; Rochdi Rezzoug, Auteur ; Khaled Bouchebcheb, Auteur ; Farida Ghalmi, Directeur de thèse Editeur : Alger : École Nationale Vétérinaire d'El-Harrach Année de publication : 2007 Importance : 81 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Projet de fin d'études: Médecine vétérinaire: Alger, École Nationale Vétérinaire El-Harrach: 2007 Langues : Français (fre) Mots-clés : Poules pondeuse: Performance  Poules pondeuse: Consommation  Poules pondeuse: Élevage Index. décimale : 636.514 265 Volaille élevée pour les oeufs Résumé : Ce présent travail est effectué dans le but d'étudier les performances techniques et économiques au niveau de quelques ateliers de poules pondeuses dans les wilayas de B.B.A, Skikda et Boumerdes. Dans ce sens, une enquête a été menée sur 13 unités d'élevage de poules pondeuses (souche ISA BROWN) de la mise en place du cheptel à la réforme. Par ailleurs, le coût de production de l'oeuf a été calculé. Abstract This work is carried out to study technical performances of thirteen layer breeding in the wilayas of Boumerdes, BordjBouArreridj and Skikda. In this direction, a survey was carried out into 13 layer breeding during a period of 12 months. Production cost of egg is also calculated. Note de contenu : Bibliogr. f. 71-78; Annexes f. 79-81 Etude technico- économique d'élevages de poules pondeuses : Cas des wilayas de Bordj Bou Arreridj, Skikda et Boumerdes (oeufs de consommation) [texte imprimé] / Benazou, Hamza, Auteur ; Rochdi Rezzoug, Auteur ; Khaled Bouchebcheb, Auteur ; Farida Ghalmi, Directeur de thèse . - Alger : École Nationale Vétérinaire d'El-Harrach, 2007 . - 81 f. : ill. ; 30 cm. Projet de fin d'études: Médecine vétérinaire: Alger, École Nationale Vétérinaire El-Harrach: 2007 Langues : Français (fre) Mots-clés : Poules pondeuse: Performance  Poules pondeuse: Consommation  Poules pondeuse: Élevage Index. décimale : 636.514 265 Volaille élevée pour les oeufs Résumé : Ce présent travail est effectué dans le but d'étudier les performances techniques et économiques au niveau de quelques ateliers de poules pondeuses dans les wilayas de B.B.A, Skikda et Boumerdes. Dans ce sens, une enquête a été menée sur 13 unités d'élevage de poules pondeuses (souche ISA BROWN) de la mise en place du cheptel à la réforme. Par ailleurs, le coût de production de l'oeuf a été calculé. Abstract This work is carried out to study technical performances of thirteen layer breeding in the wilayas of Boumerdes, BordjBouArreridj and Skikda. In this direction, a survey was carried out into 13 layer breeding during a period of 12 months. Production cost of egg is also calculated. Note de contenu : Bibliogr. f. 71-78; Annexes f. 79-81

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4.30308.00/1	4.30308.00	PFE	B. Magasin des Thèses et PFE	D.PFE	Consultation sur place Exclu du prêt
4.30308.00/2	4.30308.00	PFE	B. Magasin des Thèses et PFE	D.PFE	Document en bon état Disponible

Etude technique et suivi de deux élevages de poules pondeuses d'oeufs de consommation en cage / Malek, Saida

Public ISBD Titre : Etude technique et suivi de deux élevages de poules pondeuses d'oeufs de consommation en cage Type de document : texte imprimé Auteurs : Malek, Saida, Auteur ; Faiza Seddiki, Auteur ; Sarah Omari, Auteur ; Zahra Berrama épouse Souames, Directeur de thèse Editeur : Alger : École Nationale Vétérinaire d'El-Harrach Année de publication : 2007 Importance : 72 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Projet de fin d'études: Médecine vétérinaire: Alger, École Nationale Vétérinaire El-Harrach: 2007 Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture: Alger  Aviculture: Tizi Ouzou  Élevage: Poule pondeuse  Production Index. décimale : 636.514 265 Volaille élevée pour les oeufs Résumé : Le présent travail est effectué dans le but de cerner les performances techniques dans deux élevages de poules pondeuses dans les wilayas d'Alger et Tizi-Ouzou et établir une comparaison avec les normes théoriques, des points de vue zootechnique (normes d'élevage, paramètres d'ambiance), hygiénique et sanitaire. Les retombées en termes de production sont analysées. Dans ce sens, une enquête a été menée sur 02 unités d'élevage de poules pondeuses durant une période de 14 mois. L'élevage de la poule pondeuse représente une activité importante dans la production animale, mais elle est influencée par différents paramètres que l'éleveur doit maîtriser. Ce travail a permis de relever les constatations suivantes : - La non maîtrise de la conduite des élevages et des paramètres d'ambiance. - La faible technicité des éleveurs. Par ailleurs, l'éleveur se trouve face à différents obstacles d'ordres organisationnel et fonctionnel. L'ensemble de ces contraintes donne lieu à une médiocrité des performances techniques (taux de mortalité, productivité, indice de consommation, ..). Partant de cette étude, il s'avère que la réalisation d'une aviculture moderne en Algérie nécessite une restructuration de la filière et une formation adéquate des éleveurs par le biais de la vulgarisation agricole. Abstract This work is carried out with an aim of determining the technical performances in two layer breeding in the wilayas of Algiers and Tizi-Ouzou and establishing a comparison with the theoretical standards, in the zootechnical (standards of breeding, parameters of ambiance), hygienic and medical points. The repercussions in terms of production are analyzed. In this direction, a survey was carried out into 02 units of layer breeding during a period of 14 months. The layer breeding represents an important activity in the livestock production, but it is influenced by various parameters which the stockbreeder must control. This work enables us to raise the following observations : - No control of the breading and the parameters of environment, - The low technicality of the stockbreeders. In addition, the stockbreeder is confronted with various obstacles including organisational and functional orders. The whole of these constraints gives place to a mediocrity of the technical performances (death rate, productivity, index of consumption...). On the basis of this study, the realization of modern poultry farming in Algeria requires a reorganisation of the whole management and adequate training of the stockbreeders by the means of the agricultural advisory service. Note de contenu : Bibliogr. f. 68-69; Annexes f. 67-72 Etude technique et suivi de deux élevages de poules pondeuses d'oeufs de consommation en cage [texte imprimé] / Malek, Saida, Auteur ; Faiza Seddiki, Auteur ; Sarah Omari, Auteur ; Zahra Berrama épouse Souames, Directeur de thèse . - Alger : École Nationale Vétérinaire d'El-Harrach, 2007 . - 72 f. : ill. ; 30 cm. Projet de fin d'études: Médecine vétérinaire: Alger, École Nationale Vétérinaire El-Harrach: 2007 Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture: Alger  Aviculture: Tizi Ouzou  Élevage: Poule pondeuse  Production Index. décimale : 636.514 265 Volaille élevée pour les oeufs Résumé : Le présent travail est effectué dans le but de cerner les performances techniques dans deux élevages de poules pondeuses dans les wilayas d'Alger et Tizi-Ouzou et établir une comparaison avec les normes théoriques, des points de vue zootechnique (normes d'élevage, paramètres d'ambiance), hygiénique et sanitaire. Les retombées en termes de production sont analysées. Dans ce sens, une enquête a été menée sur 02 unités d'élevage de poules pondeuses durant une période de 14 mois. L'élevage de la poule pondeuse représente une activité importante dans la production animale, mais elle est influencée par différents paramètres que l'éleveur doit maîtriser. Ce travail a permis de relever les constatations suivantes : - La non maîtrise de la conduite des élevages et des paramètres d'ambiance. - La faible technicité des éleveurs. Par ailleurs, l'éleveur se trouve face à différents obstacles d'ordres organisationnel et fonctionnel. L'ensemble de ces contraintes donne lieu à une médiocrité des performances techniques (taux de mortalité, productivité, indice de consommation, ..). Partant de cette étude, il s'avère que la réalisation d'une aviculture moderne en Algérie nécessite une restructuration de la filière et une formation adéquate des éleveurs par le biais de la vulgarisation agricole. Abstract This work is carried out with an aim of determining the technical performances in two layer breeding in the wilayas of Algiers and Tizi-Ouzou and establishing a comparison with the theoretical standards, in the zootechnical (standards of breeding, parameters of ambiance), hygienic and medical points. The repercussions in terms of production are analyzed. In this direction, a survey was carried out into 02 units of layer breeding during a period of 14 months. The layer breeding represents an important activity in the livestock production, but it is influenced by various parameters which the stockbreeder must control. This work enables us to raise the following observations : - No control of the breading and the parameters of environment, - The low technicality of the stockbreeders. In addition, the stockbreeder is confronted with various obstacles including organisational and functional orders. The whole of these constraints gives place to a mediocrity of the technical performances (death rate, productivity, index of consumption...). On the basis of this study, the realization of modern poultry farming in Algeria requires a reorganisation of the whole management and adequate training of the stockbreeders by the means of the agricultural advisory service. Note de contenu : Bibliogr. f. 68-69; Annexes f. 67-72

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4.30305.00/1	4.30305.00	PFE	B. Magasin des Thèses et PFE	D.PFE	Consultation sur place Exclu du prêt
4.30305.00/2	4.30305.00	PFE	B. Magasin des Thèses et PFE	D.PFE	Document en bon état Disponible

Suivi technique d'un élevage de poulettes futures pondeuses d'oeufs de consommation / Zamoum, Abdelkrim

Public ISBD Titre : Suivi technique d'un élevage de poulettes futures pondeuses d'oeufs de consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Zamoum, Abdelkrim, Auteur ; Rachid Goucem, Directeur de thèse Editeur : Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach Année de publication : 2008 Importance : 44 f. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Projet de fin d'études: Médecine vétérinaire: Alger, École Nationale Vétérinaire El-Harrach: 2008 Langues : Français (fre) Mots-clés : Mortalité  Aliment  Poids  Tetra SL  Poule Index. décimale : 636.514 265 Volaille élevée pour les oeufs Résumé : L’obtent ion de bonnes performances zootechniques en élevage de poules futures pondeuse s nécessite un suivi continuet régulier pendant tout e la période d’ élevage pour main tenir une rentabilité suffisante de l’ élevage. Notre travail, réalisé dans un élevage privé, permet de cerner l'importance du respect des règles de conduite d’ élevage des poussins futures pondeuses. Les paramètres contrôlés et comparés montrent : - Un taux de mort alitére la tivement peu élevé. - Une évolution du poids et de la consommation d’ aliment similaire aux normes recommandées par l' institut de sélection de la souche. Les résultats obtenus sont satisfaisants et proches de ceux de la souche Tetra SL. Abstract Obtain in g go od zo ot echnic al pe rf ormances in fu tu re la ying hen br ee ding requir es a co nt inuous and regula r fo llow-up fo r al l th e pe riod of br ee ding to main ta in a su ff ic ie nt pr of itabil it y of th e br ee ding . Our work, comple ted in a priv at e bree ding, leads us to de termin e th e impo rtance of th e compli ance wi th th e co de s of br ee ding conduc t of fu tu rela ye rs chic ks .The co nt ro ll ed and compar ed pa ramete rs show: - A de ath ra te re la tive ly lo w. - An ev ol ut ion of th e weig ht and co nsumpt ion of fo od simila r to th estandards re commend ed by th e in st it ut e of se le ct ion of th e st oc k. The re sult s obta in ed ar e sa ti sf ac to ry and cl os e to th os e of th e st ock Tetra Note de contenu : Bibliogr. f. 40-41; Annexes f. 42-44 Suivi technique d'un élevage de poulettes futures pondeuses d'oeufs de consommation [texte imprimé] / Zamoum, Abdelkrim, Auteur ; Rachid Goucem, Directeur de thèse . - Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach, 2008 . - 44 f. : ill. ; 30 cm. Projet de fin d'études: Médecine vétérinaire: Alger, École Nationale Vétérinaire El-Harrach: 2008 Langues : Français (fre) Mots-clés : Mortalité  Aliment  Poids  Tetra SL  Poule Index. décimale : 636.514 265 Volaille élevée pour les oeufs Résumé : L’obtent ion de bonnes performances zootechniques en élevage de poules futures pondeuse s nécessite un suivi continuet régulier pendant tout e la période d’ élevage pour main tenir une rentabilité suffisante de l’ élevage. Notre travail, réalisé dans un élevage privé, permet de cerner l'importance du respect des règles de conduite d’ élevage des poussins futures pondeuses. Les paramètres contrôlés et comparés montrent : - Un taux de mort alitére la tivement peu élevé. - Une évolution du poids et de la consommation d’ aliment similaire aux normes recommandées par l' institut de sélection de la souche. Les résultats obtenus sont satisfaisants et proches de ceux de la souche Tetra SL. Abstract Obtain in g go od zo ot echnic al pe rf ormances in fu tu re la ying hen br ee ding requir es a co nt inuous and regula r fo llow-up fo r al l th e pe riod of br ee ding to main ta in a su ff ic ie nt pr of itabil it y of th e br ee ding . Our work, comple ted in a priv at e bree ding, leads us to de termin e th e impo rtance of th e compli ance wi th th e co de s of br ee ding conduc t of fu tu rela ye rs chic ks .The co nt ro ll ed and compar ed pa ramete rs show: - A de ath ra te re la tive ly lo w. - An ev ol ut ion of th e weig ht and co nsumpt ion of fo od simila r to th estandards re commend ed by th e in st it ut e of se le ct ion of th e st oc k. The re sult s obta in ed ar e sa ti sf ac to ry and cl os e to th os e of th e st ock Tetra Note de contenu : Bibliogr. f. 40-41; Annexes f. 42-44

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4.30319.00/1	4.30319.00	PFE	B. Magasin des Thèses et PFE	D.PFE	Consultation sur place Exclu du prêt
4.30319.00/2	4.30319.00	PFE	B. Magasin des Thèses et PFE	D.PFE	Document en bon état Disponible