Contribution à l’étude de la sarcosporidiose ovine au niveau de l’abattoir d’El- Harrach / Boudina, Sabrina

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude de la sarcosporidiose ovine au niveau de l’abattoir d’El- Harrach Type de document : texte imprimé Auteurs : Boudina, Sabrina, Auteur ; Fadila Mokadem, Auteur ; Aissi, Meriem, Directeur de thèse Editeur : Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire Année de publication : 2010 Importance : 32 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Projet de fin d'études : Médecine vétérinaire : Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire : 2010. Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoirs : Harrach, El- ( Algérie )  Carcasses  Ovis  Sarcocystidés Index. décimale : 636.308 969 360 Petits ruminants Moutons (élevage) - Maladies Résumé : La sarcosporidiose ovine est cosmopolite. Elle est causée par un protozoaire appartenant au genre Sarcocystis, provoquant la formation de kystes musculaires chez l'hote intermediaire (ovin) et une atteinte intestinale chez l'hote definitif (chien, chat). Notre étude a eu pour objectif de determiner la prevalence de la sarcosporidiose dans les carcasses ovines. A cet effet, un examen macroscopique de 200 carcasses a été effectué et une digestion pepsique des muscles d'oesophages et de diaphragmes de 25 carcasses ovines ont été realisees dans les abattoirs d'El Harrach. Aucun kyste macroscopique n'a été observé, alors que les bradyzotes de Sarcocystis ont été retrouvés dans 100% des carcasses ovines examinées. The ovine sarcosporidiose is cosmopolitan. it is caused by a protozoon belonging to the Sarcocystis kind, causing the formation of muscular cysts by the intermediate host (ovine) and an intestinal form by the definitive host (dog, cat). Our study had for objective to determine the prevalency of the sarcosporidiose in the ovine carcasses. For that purpose, a macroscopic examination of 200 carcasses was maked and a pepsique digestion of the ovine oesophagy and diaphragms 25 carcasses were realized in the slaughterhouses of El Harrach. No macroscopic cyst was observed, while bradyzoites of Sarcocystis were found in 100 % of the examined ovine carcasses. Note de contenu : Bibliogr. p. 27-29; Annexes p. 30-32 Contribution à l’étude de la sarcosporidiose ovine au niveau de l’abattoir d’El- Harrach [texte imprimé] / Boudina, Sabrina, Auteur ; Fadila Mokadem, Auteur ; Aissi, Meriem, Directeur de thèse . - Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2010 . - 32 f. : ill. ; 30 cm. Projet de fin d'études : Médecine vétérinaire : Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire : 2010. Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoirs : Harrach, El- ( Algérie )  Carcasses  Ovis  Sarcocystidés Index. décimale : 636.308 969 360 Petits ruminants Moutons (élevage) - Maladies Résumé : La sarcosporidiose ovine est cosmopolite. Elle est causée par un protozoaire appartenant au genre Sarcocystis, provoquant la formation de kystes musculaires chez l'hote intermediaire (ovin) et une atteinte intestinale chez l'hote definitif (chien, chat). Notre étude a eu pour objectif de determiner la prevalence de la sarcosporidiose dans les carcasses ovines. A cet effet, un examen macroscopique de 200 carcasses a été effectué et une digestion pepsique des muscles d'oesophages et de diaphragmes de 25 carcasses ovines ont été realisees dans les abattoirs d'El Harrach. Aucun kyste macroscopique n'a été observé, alors que les bradyzotes de Sarcocystis ont été retrouvés dans 100% des carcasses ovines examinées. The ovine sarcosporidiose is cosmopolitan. it is caused by a protozoon belonging to the Sarcocystis kind, causing the formation of muscular cysts by the intermediate host (ovine) and an intestinal form by the definitive host (dog, cat). Our study had for objective to determine the prevalency of the sarcosporidiose in the ovine carcasses. For that purpose, a macroscopic examination of 200 carcasses was maked and a pepsique digestion of the ovine oesophagy and diaphragms 25 carcasses were realized in the slaughterhouses of El Harrach. No macroscopic cyst was observed, while bradyzoites of Sarcocystis were found in 100 % of the examined ovine carcasses. Note de contenu : Bibliogr. p. 27-29; Annexes p. 30-32

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La cryptosporidiose aviaire dans quelques élevages des wilayas d'Alger et de Boumerdes / Rerriballah, Noureddine

Public ISBD Titre : La cryptosporidiose aviaire dans quelques élevages des wilayas d'Alger et de Boumerdes Type de document : texte imprimé Auteurs : Rerriballah, Noureddine, Auteur ; Farès Saoudi, Auteur ; Mohamed Zitoun, Auteur ; Djamel Baroudi, Directeur de thèse Editeur : Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire Année de publication : 2009 Importance : 55 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Projet de fin d'études : Médecine vétérinaire : Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire : 2009. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cryptosporidiose aviaire  Prévalence  Alger  Boumerdès Index. décimale : 636.308 969 360 Petits ruminants Moutons (élevage) - Maladies Résumé : Durant la période allant d’octobre 2008 à mai 2009. Une étude partant sur la mise en évidence des cryptosporidies chez différentes espèces d’oiseaux d’élevage.17 élevages ont été visités pour le prélèvement des matières fécales, Dont 8 élevages dindes, 2 élevages de poulet de chair, 4 élevages des cailles, 2 élevages de perdrix et 1 élevage de faisan. Parmi les 17 élevages visités 3 ont été trouvés infectés par Cryptosporidium sp. (17.64 %). 2 retrouvés chez de dinde (25 %) et 1chez la caille (25 %). Un total de 52 oiseaux mort à la suite de manifestation respiratoire et/ou intestinale ont été examinés pour réalisés des raclages à partir des organes et tissu confiné au développement des cryptosporidies, dont 28 de poulets, 23 de dindes et 1 caille. 14 ont été trouvés infectés par Cryptosporidium sp. (26.92%). 10 poulets (35.71 %) et 4 dindons (17.39 %). During the period going from October 2008 to May 2009. A study leaving on the description of Cryptosporidium in various species of birds .17 breedings were visited for collecting fecal samples, Including 8 breedings turkeys, 2 table fowl breedings, 4 quail breedings , 2 partridge breedings and 1 pheasant breeding. Among the 17 visited breedings 3 were found infected by Cryptosporidium sp. (17.64%). 2 found in turkey (25%) and 1 in quail (25%). A total of 52 birds died following respiratory and/or intestinal demonstration were examined for realized scrapings starting from the bodies and fabric confined with the development of the cryptosporidies, including 28 of chickens, 23 of turkeys and 1 quail. 14 were found infected by Cryptosporidium sp. (26.92%). 10 chickens (35.71%) and 4 turkeys (17.39%). Note de contenu : Bibliogr. p. 44-50; Annexes p. 51-55 La cryptosporidiose aviaire dans quelques élevages des wilayas d'Alger et de Boumerdes [texte imprimé] / Rerriballah, Noureddine, Auteur ; Farès Saoudi, Auteur ; Mohamed Zitoun, Auteur ; Djamel Baroudi, Directeur de thèse . - Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2009 . - 55 f. : ill. ; 30 cm. Projet de fin d'études : Médecine vétérinaire : Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire : 2009. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cryptosporidiose aviaire  Prévalence  Alger  Boumerdès Index. décimale : 636.308 969 360 Petits ruminants Moutons (élevage) - Maladies Résumé : Durant la période allant d’octobre 2008 à mai 2009. Une étude partant sur la mise en évidence des cryptosporidies chez différentes espèces d’oiseaux d’élevage.17 élevages ont été visités pour le prélèvement des matières fécales, Dont 8 élevages dindes, 2 élevages de poulet de chair, 4 élevages des cailles, 2 élevages de perdrix et 1 élevage de faisan. Parmi les 17 élevages visités 3 ont été trouvés infectés par Cryptosporidium sp. (17.64 %). 2 retrouvés chez de dinde (25 %) et 1chez la caille (25 %). Un total de 52 oiseaux mort à la suite de manifestation respiratoire et/ou intestinale ont été examinés pour réalisés des raclages à partir des organes et tissu confiné au développement des cryptosporidies, dont 28 de poulets, 23 de dindes et 1 caille. 14 ont été trouvés infectés par Cryptosporidium sp. (26.92%). 10 poulets (35.71 %) et 4 dindons (17.39 %). During the period going from October 2008 to May 2009. A study leaving on the description of Cryptosporidium in various species of birds .17 breedings were visited for collecting fecal samples, Including 8 breedings turkeys, 2 table fowl breedings, 4 quail breedings , 2 partridge breedings and 1 pheasant breeding. Among the 17 visited breedings 3 were found infected by Cryptosporidium sp. (17.64%). 2 found in turkey (25%) and 1 in quail (25%). A total of 52 birds died following respiratory and/or intestinal demonstration were examined for realized scrapings starting from the bodies and fabric confined with the development of the cryptosporidies, including 28 of chickens, 23 of turkeys and 1 quail. 14 were found infected by Cryptosporidium sp. (26.92%). 10 chickens (35.71%) and 4 turkeys (17.39%). Note de contenu : Bibliogr. p. 44-50; Annexes p. 51-55

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Etude de la prévalence de l’infection à cryptosporidium sp. chez le poulet de chair et la dinde chair dans quelques élevages de la wilaya de Boumerdes / Guechtouli, Sihem

Public ISBD Titre : Etude de la prévalence de l’infection à cryptosporidium sp. chez le poulet de chair et la dinde chair dans quelques élevages de la wilaya de Boumerdes Type de document : texte imprimé Auteurs : Guechtouli, Sihem, Auteur ; Djamel Khelef, Directeur de thèse Editeur : Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire Année de publication : 2011 Importance : 81 f. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : CD-Rom Note générale : Mémoire de Magistère en sciences vétérinaire: Élevage, Pathologie et Industrie des Animaux de Basse-cour: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2011 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cryptosporidiose  Poulet de chair  Dinde  Prévalence  Wilaya de Boumerdes Index. décimale : 636.308 969 360 Petits ruminants Moutons (élevage) - Maladies Résumé : Durant la période allant d’octobre 2009 à septembre 2010, la prévalence de l’infection cryptosporidienne est déterminée dans 22 élevages, dont 17 élevages de poulets de chair et 5 élevages de dindes, dans la wilaya de Boumerdes. Pour chaque élevage, une visite hebdomadaire est effectuée durant la période d’étude et les renseignements relatifs au mode d’élevage et à l’état sanitaire recueillis. Dans ces élevages, 98 poulets et 22 dindes font l’objet d’examens clinique et lésionnel. Les analyses des matières fécales de groupe, des prélèvements de tissus et raclages effectués à partir de l’intestin, de la bourse de Fabricius, de la trachée, du cloaque et du proventricule révélent chez le poulet une prévalence globale de 55% (54/98 examinés). L’âge des poulets joue un rôle primordial. Ainsi, une fréquence élevée de la présence de Cryptosporidium sp. est observée chez les poulets âgés de 10 à 50 jours, avec un maximum entre 31 et 40 jours (84,62%). Le parasite n’est pas détecté chez les poulets âgés de moins de 7 jours. La localisation la plus fréquente de Cryptosporidium sp. est la bourse de Fabricius (24,2%), suivie de la trachée (21,5%), du cloaque (18,9%), des intestins (16,3%) et du proventricule (6,6%). Chez le dindon, la prévalence globale est de 41% (9 /22 examinés). La bourse de Fabricius représente l’organe le plus infecté par Cryptosporidium sp., soit une fréquence de 23.81%, suivie du cloaque et de l’intestin, avec des fréquences respectives de 15,79 et 9%. Les organes les moins affectés sont la trachée et le proventricule avec 4,55%. D’autre part, pour les deux espèces aviaires (poulet de chair et dinde), l’impact de la saison est évalué, ainsi que celui de la souche (potentiel génétique) et des conditions d’élevage, sur la prévalence de Cryptosporidium sp. Les résultats montrent que la cryptosporidiose est très fréquente dans nos élevages, et ceci est lié principalement aux conditions climatiques et à la mauvaise gestion, hygiènique particulièrement, des élevages. Abstract: During the period from October 2009 to September 2010, the prevalence of cryptosporidien infection is determined in 22 farms, 17 broiler farms and 5 turkey’s, in the wilaya of Boumerdes. For each farm, a visit is conducted weekly during the study period and information on the type of farming and the health status collected. In these farms, 98 chickens and 22 turkeys are being reviewed and clinical lesion. Analyses of faeces group, tissue samples and scrapings made from the intestine, bursa, trachea, cloaca and proventriculus reveal in chicken’s farms a prevalence of 55% (54 / 98 examined). The age of chickens plays an important role. Thus, a high frequency of the presence of Cryptosporidium sp. is observed in chickens aged 10 to 50 days with a maximum between 31 and 40 days (84.62%). The parasite is not detected in chickens younger than 7 days. The most common site of Cryptosporidium sp. is the bursa (24.2%), followed by the trachea (21.5%), cloaca (18.9%), intestines (16.3%) and proventriculus (6.6%). In turkeys, the overall prevalence is 41% (9 / 22 examined). The bursa is the largest organ infected with Cryptosporidium sp., A frequency of 23.81%, followed by the cloaca and intestine, with respective frequencies of 15.79 and 9%. The organs are less affected trachea and proventriculus with 4.55%. On the other hand, for both avian species (broiler and turkey), the impact of the season is reviewed, and that of the strain (genetic potential) and rearing conditions, the prevalence of Cryptosporidium sp. The results show that Cryptosporidium is very common in our farms, and this is related mainly to climatic conditions and poor management, particularly hygienic, Note de contenu : Bibliogr. 16 f.; Annexes 8 f. Etude de la prévalence de l’infection à cryptosporidium sp. chez le poulet de chair et la dinde chair dans quelques élevages de la wilaya de Boumerdes [texte imprimé] / Guechtouli, Sihem, Auteur ; Djamel Khelef, Directeur de thèse . - Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2011 . - 81 f. : ill. ; 30 cm + CD-Rom. Mémoire de Magistère en sciences vétérinaire: Élevage, Pathologie et Industrie des Animaux de Basse-cour: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2011 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cryptosporidiose  Poulet de chair  Dinde  Prévalence  Wilaya de Boumerdes Index. décimale : 636.308 969 360 Petits ruminants Moutons (élevage) - Maladies Résumé : Durant la période allant d’octobre 2009 à septembre 2010, la prévalence de l’infection cryptosporidienne est déterminée dans 22 élevages, dont 17 élevages de poulets de chair et 5 élevages de dindes, dans la wilaya de Boumerdes. Pour chaque élevage, une visite hebdomadaire est effectuée durant la période d’étude et les renseignements relatifs au mode d’élevage et à l’état sanitaire recueillis. Dans ces élevages, 98 poulets et 22 dindes font l’objet d’examens clinique et lésionnel. Les analyses des matières fécales de groupe, des prélèvements de tissus et raclages effectués à partir de l’intestin, de la bourse de Fabricius, de la trachée, du cloaque et du proventricule révélent chez le poulet une prévalence globale de 55% (54/98 examinés). L’âge des poulets joue un rôle primordial. Ainsi, une fréquence élevée de la présence de Cryptosporidium sp. est observée chez les poulets âgés de 10 à 50 jours, avec un maximum entre 31 et 40 jours (84,62%). Le parasite n’est pas détecté chez les poulets âgés de moins de 7 jours. La localisation la plus fréquente de Cryptosporidium sp. est la bourse de Fabricius (24,2%), suivie de la trachée (21,5%), du cloaque (18,9%), des intestins (16,3%) et du proventricule (6,6%). Chez le dindon, la prévalence globale est de 41% (9 /22 examinés). La bourse de Fabricius représente l’organe le plus infecté par Cryptosporidium sp., soit une fréquence de 23.81%, suivie du cloaque et de l’intestin, avec des fréquences respectives de 15,79 et 9%. Les organes les moins affectés sont la trachée et le proventricule avec 4,55%. D’autre part, pour les deux espèces aviaires (poulet de chair et dinde), l’impact de la saison est évalué, ainsi que celui de la souche (potentiel génétique) et des conditions d’élevage, sur la prévalence de Cryptosporidium sp. Les résultats montrent que la cryptosporidiose est très fréquente dans nos élevages, et ceci est lié principalement aux conditions climatiques et à la mauvaise gestion, hygiènique particulièrement, des élevages. Abstract: During the period from October 2009 to September 2010, the prevalence of cryptosporidien infection is determined in 22 farms, 17 broiler farms and 5 turkey’s, in the wilaya of Boumerdes. For each farm, a visit is conducted weekly during the study period and information on the type of farming and the health status collected. In these farms, 98 chickens and 22 turkeys are being reviewed and clinical lesion. Analyses of faeces group, tissue samples and scrapings made from the intestine, bursa, trachea, cloaca and proventriculus reveal in chicken’s farms a prevalence of 55% (54 / 98 examined). The age of chickens plays an important role. Thus, a high frequency of the presence of Cryptosporidium sp. is observed in chickens aged 10 to 50 days with a maximum between 31 and 40 days (84.62%). The parasite is not detected in chickens younger than 7 days. The most common site of Cryptosporidium sp. is the bursa (24.2%), followed by the trachea (21.5%), cloaca (18.9%), intestines (16.3%) and proventriculus (6.6%). In turkeys, the overall prevalence is 41% (9 / 22 examined). The bursa is the largest organ infected with Cryptosporidium sp., A frequency of 23.81%, followed by the cloaca and intestine, with respective frequencies of 15.79 and 9%. The organs are less affected trachea and proventriculus with 4.55%. On the other hand, for both avian species (broiler and turkey), the impact of the season is reviewed, and that of the strain (genetic potential) and rearing conditions, the prevalence of Cryptosporidium sp. The results show that Cryptosporidium is very common in our farms, and this is related mainly to climatic conditions and poor management, particularly hygienic, Note de contenu : Bibliogr. 16 f.; Annexes 8 f.

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