[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique | Titre : | Industries alimentaires et agricoles : Organe de l'Association des chimistes et ingénieurs de sucrerie, distillerie et industries agricoles de France et des colonies, Association des ingénieurs des industries agricoles, Commission internationale des industries agricoles | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Association des chimistes et ingénieurs de sucrerie, distillerie et industries agricoles de France et des colonies, Auteur ; Association des ingénieurs des industries agricoles, Auteur ; Commission internationale des industries agricoles et alimentaires, Auteur | | Editeur : | Paris : Association des chimistes et ingénieurs de sucrerie, distillerie et industries agricoles de France et des colonies | | Année de publication : | 1955- | | Importance : | n° | | Format : | 28 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 0019-9311 | | Note générale : | Mensuel . - Suite de : Industries agricoles et alimentaires = ISSN 0367-9071 . - Notice réd. d’après le N°1 -Vol. 92- (janvier, 1975) | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Industries agroalimentaires : Périodiques | | Index. décimale : | 664.005
Technologie des aliments - Publications en série | | Résumé : | IAA est, sans conteste, la revue de référence que l'on conserve et que l'on consulte. Elle décrit aussi bien les technologies, les innovations, les formulations et les impératifs de qualité et de sécurité des industries agroalimentaires, que le contexte économique et stratégique de ce secteur professionnel. Elle est par là même, un pôle de réflexion et d'aide à la décision de ces industries. | | En ligne : | http://www.revue-iaa.fr/ |
Etat des collections
| Emplacement |
Cote |
Support |
Statut |
Origine |
Collection |
Archive |
Lacunes |
| Magasin des périodiques |
P081 |
Périodique |
Consultable sur place |
Achat |
1975 (Vol. 92: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9-10, 11, 12) . - 1976 (Vol. 93: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9-10, 11, 12) . - 1977 (Vol. 94: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9-10, 12) . - 1978 (Vol. 95: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 12) . - 1980 (Vol. 97: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1981 (Vol. 98: 3, 4, 6, 7-8, 9, 10, 11) . - 1982 (Vol. 99: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1983 (Vol. 100: 1-2, 3, 4, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) 1984 (Vol. 101: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1985 (Vol. 102: 1-2, 3, 4, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1986 (Vol. 103: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11) . - 1987 (Vol. 104: 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12, 1-Suppl.) . - 1988 (Vol. 105: 1-2, 3, 5, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1989 (vol. 106: 1-2, 3, 4, 5, 6x2, 7-8, 9x2, 10x, 11x2, 12x2) . - 1990 (Vol. 107: 1-2x2, 3, 4, 5x2, 6, 7-8x2, 9x2, 10x2, 11x2, 12x2) . - 1991 (Vol. 108: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 6x2, 7-8x2, 9x2, 10x2, 11x2, 12x2) . - 1992 (Vol. 109: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 6x2, 7x2, 8x2, 9x2, 10x2, 11x2, 12x2) . - 1993 (Vol. 110: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 6x2, 7-8x2, 9x2, 10x2, 11-12) . - 1994 (Vol. 111: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 7-8x2, 9, 10x2, 11-12x2) . - 1995 (Vol. 112: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 6x2, 7x2, 7-8x2, 9x2, 10x2, 11x2, 12x2) . - 1996 (Vol. 113: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10) . - 1998 (Vol. 115: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1999 (Vol. 116: 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11-12) . - 2000 (Vol. 117: 2-3, 4, 5, 6, 7-8, 10, 11, 12) . - 2001 (Vol. 118: 3x2, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . -2002 (Vol. 119: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 2003 (Vol. 120: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 10, 11, 12) . - 2004 (Vol. 121: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, N.Sp.) . - 2005 (Vol. 122: 1-2, 3, 4, 5, 10-11) . - 2006 (Vol. 123: 1-2, 3, 4-5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 2007 (Vol. 124: 1-2, 3, 4-5, 6, 7-8, 9-10, 11-12) . - 2008 (Vol. 125: 1-2, 9-10, 11-12) . - 2009 (Vol. 126: 5-6, 7-8, 9-10, 11-12) |
Boite et Relié |
1981 (Vol. 98: 5) . - 1983 (Vol. 100: 5) . - 1985 (Vol. 102: 5) . - 1996 (Vol .113: 5, 6, 7-8, 9, 10) |
[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Industries alimentaires et agricoles : Organe de l'Association des chimistes et ingénieurs de sucrerie, distillerie et industries agricoles de France et des colonies, Association des ingénieurs des industries agricoles, Commission internationale des industries agricoles [texte imprimé] / Association des chimistes et ingénieurs de sucrerie, distillerie et industries agricoles de France et des colonies, Auteur ; Association des ingénieurs des industries agricoles, Auteur ; Commission internationale des industries agricoles et alimentaires, Auteur . - Paris : Association des chimistes et ingénieurs de sucrerie, distillerie et industries agricoles de France et des colonies, 1955- . - n° ; 28 cm. ISSN : 0019-9311 Mensuel . - Suite de : Industries agricoles et alimentaires = ISSN 0367-9071 . - Notice réd. d’après le N°1 -Vol. 92- (janvier, 1975) Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | Industries agroalimentaires : Périodiques | | Index. décimale : | 664.005
Technologie des aliments - Publications en série | | Résumé : | IAA est, sans conteste, la revue de référence que l'on conserve et que l'on consulte. Elle décrit aussi bien les technologies, les innovations, les formulations et les impératifs de qualité et de sécurité des industries agroalimentaires, que le contexte économique et stratégique de ce secteur professionnel. Elle est par là même, un pôle de réflexion et d'aide à la décision de ces industries. | | En ligne : | http://www.revue-iaa.fr/ |
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1975 (Vol. 92: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9-10, 11, 12) . - 1976 (Vol. 93: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9-10, 11, 12) . - 1977 (Vol. 94: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9-10, 12) . - 1978 (Vol. 95: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 12) . - 1980 (Vol. 97: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1981 (Vol. 98: 3, 4, 6, 7-8, 9, 10, 11) . - 1982 (Vol. 99: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1983 (Vol. 100: 1-2, 3, 4, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) 1984 (Vol. 101: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1985 (Vol. 102: 1-2, 3, 4, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1986 (Vol. 103: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11) . - 1987 (Vol. 104: 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12, 1-Suppl.) . - 1988 (Vol. 105: 1-2, 3, 5, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1989 (vol. 106: 1-2, 3, 4, 5, 6x2, 7-8, 9x2, 10x, 11x2, 12x2) . - 1990 (Vol. 107: 1-2x2, 3, 4, 5x2, 6, 7-8x2, 9x2, 10x2, 11x2, 12x2) . - 1991 (Vol. 108: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 6x2, 7-8x2, 9x2, 10x2, 11x2, 12x2) . - 1992 (Vol. 109: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 6x2, 7x2, 8x2, 9x2, 10x2, 11x2, 12x2) . - 1993 (Vol. 110: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 6x2, 7-8x2, 9x2, 10x2, 11-12) . - 1994 (Vol. 111: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 7-8x2, 9, 10x2, 11-12x2) . - 1995 (Vol. 112: 1-2x2, 3x2, 4x2, 5x2, 6x2, 7x2, 7-8x2, 9x2, 10x2, 11x2, 12x2) . - 1996 (Vol. 113: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10) . - 1998 (Vol. 115: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 1999 (Vol. 116: 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11-12) . - 2000 (Vol. 117: 2-3, 4, 5, 6, 7-8, 10, 11, 12) . - 2001 (Vol. 118: 3x2, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . -2002 (Vol. 119: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 2003 (Vol. 120: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 10, 11, 12) . - 2004 (Vol. 121: 1-2, 3, 4, 5, 6, 7-8, 9, 10, 11, N.Sp.) . - 2005 (Vol. 122: 1-2, 3, 4, 5, 10-11) . - 2006 (Vol. 123: 1-2, 3, 4-5, 6, 7-8, 9, 10, 11, 12) . - 2007 (Vol. 124: 1-2, 3, 4-5, 6, 7-8, 9-10, 11-12) . - 2008 (Vol. 125: 1-2, 9-10, 11-12) . - 2009 (Vol. 126: 5-6, 7-8, 9-10, 11-12) |
Boite et Relié |
1981 (Vol. 98: 5) . - 1983 (Vol. 100: 5) . - 1985 (Vol. 102: 5) . - 1996 (Vol .113: 5, 6, 7-8, 9, 10) |
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